צדקיהו "פותחים שולחן"
13 סוגי סלטים טריים מסלטי הבית של צדקיהו
הסלטים נעשים יום יום מחומרי הגלם הטובים ביותר בשוק ונבחרים בקפידה על ידי הצוות המקצועי של צדקיהו
הסלטים מוגשים בשפע וללא הגבלה לצד:
צ'יפס | פלאפל | אורז | לאפות
כל סועד מחויב במנה – 2 שיפודים | שיפוד לסועד | מנה עיקרית
ללא מנה עיקרית | 65 ₪ לסועד | ילד 35 ₪
ניתן לבחור מנות מן התפריט ללא סלטי הבית | סלטים ללא סוכר | שאל את המלצר
חומוס הום מייד | גרגירים | פטריות | בשר • 32/36/38
סלט ירקות גינה קצוץ • 32
עגבניה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה בתיבול שמן זית, מלח ולימון
עראיס על גחלים • 52
רבעי פיתה ממולאים בבשר קצוץ עם פטרוזיליה. לצד המנה מוגש סלט עגבניות חריף | טחינה ירוקה
חציל שוק בלאדי • 38
חציל על פחמים מוגש עם טחינה גולמית, סילאן ופיסטוקים קלויים
פטה כבד • 44
ריבת שרי תמר וטוסטונים
פרחי כרובית מטוגנים • 48
פרחי כרובית מטוגנים, פלחי כרובית בציפוי פריך, איולי צ׳יפוטלה ולימון
שיפוד סלמון • 130
סלמון טרי ברוטב אסייאתי חם, סלט שערות ג'ינג'ר, צ'ילי אדום, בצל ירוק ושומשום שחור
דניס על גחלים • 130
דג שלם מתובל בעשבי תבלין, שמן זית, לימון, שום, מלח אטלנטי ורוטב צ'ימיצ'ורי
דג שלם • 168
לברק לבחירה: טיגון / על פחם, סלט עלים פרש, עגבניות, פלפל חריף, זיתי טאסוס, שמן זית ולימון
המבורגר | שניצלונים | שיפוד רגיל + בקבוק שתיה • 65
בפתיחת שולחן | מנה עיקרית כוללת 2 שיפודים לסועד
שיפוד כבד עוף • 51
שיפוד כנפיים • 51
שיפוד עוף • 51
שיפוד קבב • 54
שיפוד פרגית • 54
שיפוד לבבות • 54
שיפוד חזה אווז • 90
שיפוד אנטריקוט "פידלוט" אנגוס • 90
בפתיחת שולחן | מנה עיקרית כוללת 2 שיפודים לסועד
בבחירת שיפוד אחד לסועד:
שיפוד כבד עוף, שיפוד כנפיים, שיפוד עוף • 78 | שיפוד קבב, שיפוד פרגיות, שיפוד לבבות, חצי מרגז • 88 | חזה אווז, אנטריקוט פידלוט • 117
שניצל עוף • 98
חזה עוף בציפוי פריך ופיסטוקים
מעורב נוסח צדקיהו • 108
חזה עוף, פרגית, טחול, לבבות, כבד עוף ובצל מתובל בתערובת תבלינים ירושלמית
צידקי בורגר • 108
300 גרם בשר אנטריקוט ושומן נברסקה מגיע בלחמנייה עם ירקות טריים, איולי שום וביצת עין
נקניקיות מרגז (6 יח’) • 108
נקניקיות פיקנטיות הנעשות בעבודת יד, לצד המנה מוגש חרדל וסלט ירקות כבושים
סטייק עוף • 108
מתובל במלח אטלנטי ופלפל שחור גרוס. לצד המנה מוגש סלט שוק ירושלמי
סטייק סלמון • 130
סלמון טרי ברוטב אסיאתי חם, סלט שערות ג'ינג'ר, צ'ילי אדום, בצל ירוק ושומשום שחור
דניס על גחלים • 130
דג שלם מתובל בעשבי תבלין, שמן זית, לימון, שום, מלח אטלנטי ורוטב צ'ימיצ'ורי
שיפוד אנטרקוט אז'ול • 132
שיפוד פרמיום משובח, קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
סטייק אנטריקוט פידלוט • 208
בשר אנגוס 300 גרם, קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
צלעות טלה מקוצב • 218
300 גרם. קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
סטייק אנטריקוט אז'ול • 238
סטייק פרימיום 300 גרם אנגוס, קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
סטייק פילה בקר מיובא מנברסקה • 248
סטייק פרימיום משובח 300 גרם
סטייק אנטריקוט על עצם מיובא מנברסקה • 55 ₪ ל-100 גרם
קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
סטייק טומהוק • 65 ₪ ל-100 גרם
קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ורוטב יין אדום
תוספת מדליון כבד אווז • 70
מדליון אחד, כ 60 גרם
אספרסו קצר/ארוך • 12
אספרסו כפול • 16
קפה • 12
תה • 12
קוקה קולה / זירו • 14
ספרייט / זירו • 14
פאנטה • 14
סודה • 10
תפוזים / אשכוליות / ענבים / תפוחים • 14
כוס לימונדה • 14
קנקן לימונדה • 30
מים מינרלים • 10
מים בטעמים • 14
אפרסק / תפוח / ענבים
פיוז טי אפרסק • 14
בירה שחורה • 14
בירות קרלסברג / טובורג / סטלה • 22
בירה חבית • שאל את המלצר
רד בול • 18
גרוס בטעמים • 22
לימונענע / פסיפלורה / תות / אבטיח
תוספת אלכוהול • 18
